くだもの王国・ふくしまの秋の味覚、日本梨の予約販売を開始しました。 福島市の西北部に位置する萱場(かやば)地区にて生産される日本梨を総称して、「萱場梨」(かやばなし)と呼びます。 1886年(明治19年)に栽培がはじまり、130年以上の歴史がある「かやば梨」は、いまや福島県を代表するブランド梨に。 萱場梨の特徴・魅力としては、全国でも稀にみる柔らかく繊細な肉質、果肉の多さ(=角の部分の小ささ)、そして食味の良さが挙げられます。 たっぷりと果汁をたくわえた、みずみずしい果肉は、梨好きにはたまりません!
長い歴史の中にあっても、かわらぬ美味しさを先祖代々受け継いだ生産者の想いも感じられます。 代表品種「幸水」が出荷される7月から、8月の「豊水」、9月の「秋月(あきづき)」「二十世紀」、10月の「新高」と品種リレーが続きます。 ぜひ、この機会にご賞味ください!
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