真っ赤な果肉が老化を防ぐ、栄養たっぷりの小さな宝石、さくらんぼ。βカロテンやビタミンCが豊富で、疲労回復や美肌効果、高血圧予防の効果が期待できます。
主力品種「佐藤錦」は、甘みと酸味がバランスよく、繊細な味わいで贈答品としても人気。まさに、さくらんぼの王様です。
さくらんぼ栽培は凍霜害(とうそうがい) との戦いです。初冬から早春にかけて発生する気象災害で、霜や低温が蕾や果実を襲います。
火を焚いて園地を暖かくするなど、工夫を凝らし、赤く、濃く、完熟した
さくらんぼを皆様へお届けしています。
「くだもの王国ふくしま」のトップバッターを飾るさくらんぼ。急激な温度変化に弱いので、保存は冷蔵庫は避けてましょう。
風通しのいい涼しい場所に置き、食べるときに冷水でさっと通すと抜群です！
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